Restaurantes pelo mundo... Canoa Quebrada

Costa Brava restaurante espanhol em Canoa.

A dica de hoje é uma restaurante na praia de Canoa Quebrada/Ce. O restaurante pertence a um espanhol e fica na Broadway (logo no início do lado direito). Pra quem gosta de Paella acho difícil não achar essa maravilha a melhor de todas. 

Na minha opinião, o the best é a paella de frutos do mar para cegos!!! Isso mesmo, para cegos. Porquê? Por que vem com todos os crustáceos devidamente descascados, com exceção da lagosta que vem apenas cortada ao meio (até para decorar o prato).

O dono do restaurante tem talento de sobra na cozinha e, é ele quem faz essa maravilha dos deuses!!! Confesso que no cardápio há pratos diversos, inclusive paella que não leva frutos do mar, mas se você não tem alergia a marisco, acho perda de tempo e de dinheiro não pedir o carro chefe da casa.

Lá também é servido uma sangria com espumante que é simplesmente uma M A R A V I L H A.

As sobremesas também entraram para minha top list!!! 

Não posso dizer com certeza quanto custa a paella de frutos do mar, não é barata, mas vale cada centavo pago, pois além do sabor os mariscos e crustáceos são muito bem servidos.

Eu recomendo!!

Paella de frutos do mar do restaurante Costa Brava.

Fica a dica!!

Unha degradê ou ombré

Muita gente já viu, mas nem todo mundo sabe como faz. Unha ombré, na realidade é um degradê, começa de uma cor e vai escurecendo.

Como ia a um casamento e queria combinar a unha com o sapato, isso mesmo, podem acreditar, resolvi fazer o tal degradê (já tinha feito em tons de laranja, mas vermelho ao preto foi a primeira vez!!)

A arte foi feita no Salão Mulher Cheirosa em Fortaleza, ficou simplesmente perfeito, amei o resultado e muita gente perguntou como faz e onde eu fiz!!

Foram utilizados 5 cores de esmalte - 40 graus e luxo da Colorama, doce orgulho, licor e dara da Risqué.

Quem quiser saber como faz é só procurar no youtube, lá tem vários vídeos, a grande maioria ensina a fazer a unha utilizando esponja. No salão a moça fez com o próprio pincel do esmalte.

Uma arte...

40 graus, luxo, doce orgulho, licor e dara.

As unhas combinando com meu mais novo queridinho!!!

Lugar - www.mulhercheirosa.com.br

Valor - R$ 36,00 só mão.

Outra versão da unha, esmaltes Desejo, Gabriela, Licor e Dara (todos da Risqué).
O crédito da unha é da minha manicure de Ibiapina - Sueny.

Fica a dica!!

Como segurar o baby liss

Quando a onda do baby liss começou tratei logo de comprar um, apesar de já ter uma prancha que faz o mesmo serviço, mas quando a pessoa é viciada, não fica quieta até adquirir o tal objeto de desejo do momento.

Baby liss comprado, cabelo devidamente arrumado e ...... duas horas depois, tudo liso, como se nada houvesse acontecido. E agora Renata? É claro que falta o óbvio, um produto que consiga sustentar o baby liss. Mas qual? Tchan, tchan, tchan.... Depois de pesquisar aqui e ali, achei dois produtos que me satisfazem muito bem. O primeiro é o Thermal design da Senscience que a minha querida cabeleleira Regina Raquel indicou. Esse produto, acredito eu, sustente qualquer tipo de cabelo, inclusive os mais finos, pois ele deixa o cacho duro se vc colocar muito.

Na primeira vez que usei não gostei, achei ele muito forte, os cachos ficaram bem definidos, nada haver com o que eu queria. Mas como sou brasileira e não desisto, na segunda vez já borrifei bem menos produto e aí sim fiquei com resultado desejado, baby liss sustentou, mas o cabelo não ficou duro e os cachos não ficaram definidos, ou seja, o visu ficou profissional, tipo Gizelle.

O segundo eu comprei por indicação de ninguém menos que Marcos de Biaggi. É claro que não foi ele quem me indicou, mas tem um vídeo dele no YouTube fazendo referência aos seus produtos indispensáveis, fui lá e pesquei dois!!

Molding Mud da Sebastian é uma pomada para modelar, deve ser aplicada ao final, quando vc vai soltar os cachos. Depois do baby liss pronto, vc coloca a pomada na palma da mão, esfrega uma na outra e então solta os cachos. Também adorei o produto, apesar do cheiro não ser muito agradável (mas também não fica no cabelo, pode usar sem problemas).

Agora é o seguinte, esse ultimo duvido muito que ele fixe cabelo de textura fina. O meu cabelo de fio grosso ficou bem firme, sustentou dias, sem nenhum problema, mas não coloco fé se o cabelo for fininho. O Marcos de Biaggi usa um spray da Redken para fazer o baby liss, me parece se tratar do mesmo tipo de produto da Senscience aí de cima. Já cheguei a fazer usando os dois produtos, o resultado fica perfeito o mês inteiro se for preciso (calma, foi só modo de expressão), mas como sei que funciona bem usando um ou outro, dificilmente uso dose dupla!! Comprei o da Science em um site da internet, mas não me lembro qual. A pomada comprei na strawberrynet, site que recomendo d+, apesar da demora da entrega que decorreu do fato da mercadoria ter sido tributada na Receita Federal, mas eles me ressarciram do valor do imposto rapidinho, sem nenhum problema ou burocracia.

Foto usando um pouquinho dos dois produtos.
Essa foi tirada na hora em que eu terminei de fazer o baby liss.

 Essa outra foto foi tirada no dia seguinte, mais de 24 horas depois do baby liss. Acho inclusive que ficou melhor!!

Espero ter ajudado.

Fica a dica!!

Filé na mostarda com pimenta rosa

Mais uma receitinha aqui no blog.

Desta vez a receita não é criação minha, mas sim do Chef Ivan Melo. Certo dia ele publicou no blog a receita e eu fiquei só esperando a primeira oportunidade para arriscar. E literalmente arrisquei. Fiz a receita pela primeira vez para um grupo de 20 pessoas, sem testar, na cara de pau, se não desse certo... aiaiaia.

Mas deu certo!! O povo saiu satisfeito e eu felizinha da vida, mais uma receita para meu menu especial!!

A receita vocês encontram aqui no blog "Chef por 1 dia" do meu amigo Ivan Melo. Como a receita é de profissional, tá tudo lá, completinho, inclusive com as quantidades (coisa que eu não costumo publicar aqui nas minhas receitas - já falei que sou apenas metida a ser chef!!).

Aqui vai as fotos do meu filé:

Ah, recomendo de mais a receita, além de deliciosa, é super fácil de fazer!!